dinsdag 25 september 2012

Stop Shop: Trunk Tournier!




Bij Trunk Tournier in Amsterdam vind je leuke en originele kado's, tips en ideeen. 
Je vindt er kaarsen, tassen, kunstkaarten, keramiek en prachtige handgemaakte sieraden.
Van oa: Bonne van der Ree van Bon Bon Boutique jewelry 








Sieraden van Monique van Bruggen van Studio Mhl









Oorbellen van MIR Jewelry







De prachtige porseleinen knoopjes en postkaarten van Lieke van der Vorst





Illustraties 
‘een vriend in trui’ 




Servies van het Paradijs



postkaart van Puikeprent



Trunk Tournier
Rosmarijnsteeg 12
Amsterdam


maandag 24 september 2012

Gezonde traktatie 2


Nu we gedwongen glutenvrij eten betekent dat ook dat 
er niet meer alle traktaties op feestjes en op school gegeten mag worden.
In veel snoep zit gluten en gewone muffins en slagroom soesjes zijn uit den boze.
Aangezien ik toch niet zo'n voorstander ben van zoete traktaties op school
en niet wil terugvallen op ouderwetse kaasblokjes of worst (wat ook lang 
niet altijd glutenvrij is) post ik vandaag een glutenvrije, 
gezonde, helemaal in
 het seizoen passende traktatie.



Paddestoelen van ei en tomaat


Ingrediënten

  • 6 eieren
  • 6 snoeptomaten
  • 1 eetlepel volle kwark
  • bakje tuinkers
  • 1 lege eierdoos

Bereiden

Kook de eieren in 8 minuten hard.
Spoel ze af onder koud stromend water en pel ze.
Snijd van elk ei een klein stukje van de onderkant en van de bovenkant.
Snijd van de bovenkant van de tomaten een stukje af en hol ze uit.
Knip de tuinkersmat in vierkantjes en verdeel deze over de 6 vakjes (of 12)
in het eierdoosje.
Plaats de eieren tussen de tuinkers en zet op elk ei een tomatenkapje.
Breng de kwark met een klein beetje zout op smaak.
Maak met behulp van een cocktail prikker stippen op elk tomatenkapje.

Bron Eko plaza magazine

vrijdag 14 september 2012

Quinoa, sperzieboontjes & tomaten salade


Bron: Uit Casual Classics rob Feenie's: Elke dag Recepten voor familie en vrienden
van Rob Feenie © 2012. Fotografie door John Sherlock.

Sinds enkele weken eten we glutenvrij! Zoonlief en man blijken beide een gluten allergie te hebben. Het is dagelijks  een heel gepuzzel wat ze wel en niet mogen eten.  Het is glutenvrij en lekker! Ik had nooit eerder van quinoa gehoord, maar ik ontdekte het tijdens de vakantie in Frankrijk waar het in iedere supermarkt verkrijgbaar is. 
In Nederland is het helaas minder bekend. Het is alleen verkrijgbaar in de natuurwinkels en in de grotere supermarkten en is hier bovendien duurder! En dat terwijl het heel gezond is (Het is rijk aan hoogwaardige voedingsstoffen en zit vol met vitaminen en mineralen) en bovendien erg lekker. Je kunt het met van alles combineren van hartig tot zoet, met groente en fruit tot noten en soep. Ook zeer gezond voor vegetariërs.

Dit recept heb ik gevonden via poppytalk (een inspirerend blog).

  • 1 kopje quinoa, goed gewassen en uitgelekt
  • 1,5 dl water
  • verse sperzieboontjes, in kleine stukjes
  • zeer rijpe Roma tomaten (3 tot 4)
  • 1 paprika (alle kleuren), in dobbelsteentjes
  • 2 eetlepels kappertjes, afgespoeld
  • ui, in plakjes
  • 1/2 kop grof gehakte verse basilicum
  • 3/4 theelepel zout
  • 2 eetlepels extra vergine olijfolie
  • 2 eetlepels verse citroensap
  • 3 eetlepels geroosterde pecannoten



Strooi de quinoa in 1,5  kopje water in een middelgrote pan en breng aan de
kook op middelhoog vuur. Zet het vuur laag, dek de pan af en kook tot al
het vocht is geabsorbeerd. (15 tot 20 minuten). 

Breng een grote pan gezouten water aan de kook op hoog vuur en voeg 
de sperziebonen toe. Kook gedurende 4 tot 5 minuten, tot ze amper gaar zijn.
Haal van het vuur en laat de bonen uitlekken in een vergiet. 
Houdt het vergiet onder de koude kraan om de bonen hun felle groene kleur te 
laten behouden en om te voorkomen dat ze verder garen.
     
Snij de tomaten doormidden en gooi de zaden weg. 
Snij ze daar na in blokjes.
Doe dit ook met de paprika.

Doe alle ingrediënten in een grote kom, de quinoa, sperziebonen, tomaten, paprika, kappertjes, ui en basilicum en breng op smaak met zout, olijfolie en citroensap. 
Als laatste strooi je de pecannoten er bovenop. 

Je kunt de salade zo'n 2 dagen in een luchtdicht bakje bewaren in de koelkast

eet smakelijk!

maandag 10 september 2012

Stop leuke Etsy shop!



Persoonlijk draag ik niet veel sieraden, deze echter van nesty pretty things
vallen wel helemaal in de smaak.

















vrijdag 7 september 2012

famille Summerbelle




De nieuwste aanwinst in de collectie van famille Summerbelle zijn ‘de performers’.
Deze collectie van woonaccessoires, is geïnspireerd door het circus.
De goochelaar, het konijn en de clown zijn de hoofdrolspelers.
 Vrolijk, kleurrijk, en grafisch!














Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...